Laureato in Giurisprudenza presso l’Università degli Studi di Torino, è specializzato in diritto ambientale (Corso di specializzazione in pianificazione economico-ambientale progetto T.R.E.N.D. - Trasferibility and Renewability in Environmental Needful Development, organizzato dall’Università di Perugia, in collaborazione con il F.S.E.).

Dal 2002 alla fine del 2008 ha lavorato presso la Studio Legale Avv. Franco Giampietro, all’interno del quale si è occupato del contenzioso penale ed amministrativo e ha svolto attività di consulenza legale ambientale, con particolare riferimento alle problematiche riguardanti la gestione dei rifiuti, la bonifica dei siti contaminati, le fonti di energia rinnovabile, la tutela delle acque, l’inquinamento atmosferico e il danno ambientale. 

Nel 2008 ha aperto l’eco blog di informazione, comunicazione e formazione in materia di ambiente e diritto ambientale naturagiuridica.blogspot.com: in pochissimo tempo, il blog Natura Giuridica è diventato un punto di riferimento per conoscere e parlare di ambiente a 360 gradi: comunicazione, formazione, buone prassi, energie rinnovabili, dibattiti e tutto ciò che non si può fare più a meno di sapere in materia di Ambiente. 

Scrive, inoltre, sulle più prestigiose testate ambientali on line e off line, partecipa, in qualità di relatore, a numerosi convegni e seminari di settore, e, in qualità di docente, a numerosi corsi di formazione e master in materia di diritto ambientale.

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Nel 2009 il progetto di Andrea Quaranta si è ampliato con Natura Giuridica.com - il sito dello Studio di consulenza legale in materia di diritto ambientale “Natura Giuridica” - rivolto non solo a tutti quelli che vogliono tenersi aggiornati su norme, sentenze, normative e commenti in materia di diritto ambientale, ma soprattutto a coloro che - enti pubblici, aziende, privati cittadini - hanno bisogno di una consuelnza legale ambientale specialistica.